茶中有林 林中有茶—林间茶是安化黑茶最美的底色

  茶中有林 林中有茶—林间茶是安化黑茶最美的底色

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  高山出好叶,高手制好茶。在那许多被商业圈养的土地上,在那被遗忘的集体农庄的红色记忆之上,老树正从地底供养出最具东方气质的新叶,阳光正在照射着最深刻的基因,云雾正在呵护最新鲜的口感。安化团云界庄园,是白沙溪寻找茶文化最后的桃花源,是白沙溪到达的好望角。

  林间茶是安化黑茶最美的底色

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  一口喝懂梅山蛮,一口喝懂安化味!

  团云界四周的茂密树林里,到处都是宝贝。除了野生灵芝、黄精、杜仲等上百种名贵中药材,还有珍贵的“林间茶”;除了林麝、树蛙、红腹锦鸡等几十种国家保护动物,“林间茶”是另一种“山珍”。

  真正的“林间茶”就是不一样:在百草花香的环境里,吸收自然界的灵气,茶的花果香与野性突显,在这种“林中有茶、茶中有林”的生态环境中,茶叶未经阳光直射,茶叶不苦。

  形成团云界茶叶甘甜品质的除了土壤、高海拔气候(高山云雾),还有团云界独具的茶园身份特征。

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  “山崖水畔,不种自生”,这是对安化荒山野生茶最准确的描述。安化荒山茶的另一种状态叫“野放茶”。在集体经济时期,为响应毛主席“以后山坡上要多多开辟茶园”的号召,当时安化耙桓龃蠖樱ù澹、公社(乡)都设有专业茶场,全建在山坡或山顶上。在 “退耕还林”年代,这部分资源逐渐被闲置,并变为了林区,形成“茶中有林、林中有茶”的状态。这种“野放茶”的特点是集中连片,且价值十分珍贵。

  白沙溪将荒山野生茶做到极致

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  白沙溪本次推出的十二生肖【馆藏千两】猪年纪念版,是自2013年【馆藏千两】诞生以来开发的首款林间茶。

茶语白沙溪)

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  高山出好叶,高手制好茶。在那许多被商业圈养的土地上,在那被遗忘的集体农庄的红色记忆之上,老树正从地底供养出最具东方气质的新叶,阳光正在照射着最深刻的基因,云雾正在呵护最新鲜的口感。安化团云界庄园,是白沙溪寻找茶文化最后的桃花源,是白沙溪到达的好望角。

  林间茶是安化黑茶最美的底色

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  团云界四周的茂密树林里,到处都是宝贝。除了野生灵芝、黄精、杜仲等上百种名贵中药材,还有珍贵的“林间茶”;除了林麝、树蛙、红腹锦鸡等几十种国家保护动物,“林间茶”是另一种“山珍”。

  真正的“林间茶”就是不一样:在百草花香的环境里,吸收自然界的灵气,茶的花果香与野性突显,在这种“林中有茶、茶中有林”的生态环境中,茶叶未经阳光直射,茶叶不苦。

  形成团云界茶叶甘甜品质的除了土壤、高海拔气候(高山云雾),还有团云界独具的茶园身份特征。

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  “山崖水畔,不种自生”,这是对安化荒山野生茶最准确的描述。安化荒山茶的另一种状态叫“野放茶”。在集体经济时期,为响应毛主席“以后山坡上要多多开辟茶园”的号召,当时安化耙桓龃蠖樱ù澹、公社(乡)都设有专业茶场,全建在山坡或山顶上。在 “退耕还林”年代,这部分资源逐渐被闲置,并变为了林区,形成“茶中有林、林中有茶”的状态。这种“野放茶”的特点是集中连片,且价值十分珍贵。

  白沙溪将荒山野生茶做到极致

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